Escalivada.
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Etiqueta: Berenjena
Acordeón de berenjena, queso y cebolla caramelizada.
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Ratatouille de berenjena, patata y calabacín.
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Pastel de berenjena con guisante texturizado.
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Pastel de verduras con base de patatas.
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Rollitos de berenjena, quinoa y verduras.
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Entrada fija
Berenjena rebozada.
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Ratatuille.
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Berenjenas estofadas.
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Una de col y otra de azúcar 