Brócoli a la catalana.
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Categoría: Verduras y hortalizas
Raviolis de remolacha con queso de anacardos, emulsión de aguacate y crujiente de jengibre.
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Ñoquis de zanahoria con espinacas y coco (sin gluten).
Vegana, sin gluten Continúa leyendo Ñoquis de zanahoria con espinacas y coco (sin gluten).
Cestitas de patata, espinacas y pasas.
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Coliflor estilo Kung Pao.
Vegana, sin gluten, frutos secos Continúa leyendo Coliflor estilo Kung Pao.
Zanahorias glaseadas con salsa de cacahuete.
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Tirabeques salteados con gambones.
Poke de quinoa y pollo (Punky Poke).
Canelón de zanahoria, hummus de habas y tirabeques.
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Flores de alcachofa con almejas.
Sin gluten, marisco Continúa leyendo Flores de alcachofa con almejas.
Salteado de coliflor, lombarda y habas.
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Calabaza Hasselback con crema de coliflor y almendras.
Vegana, sin gluten, frutos secos Continúa leyendo Calabaza Hasselback con crema de coliflor y almendras.
Alcachofas e hinojo al horno.
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Romanesco con gambones en salsa de curry y coco.
Lombarda con quinoa, manzana y piñones.
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Una de col y otra de azúcar 