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Una de col y otra de azúcar

Recetas saludables, principalmente veganas y sin gluten. Opciones bajas en histamina.

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Autor: Laura Marcos

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Crema de boniato y castañas.

19 diciembre, 202417 diciembre, 2024 Laura Marcos

Vegana, sin gluten, baja en histamina Continúa leyendo Crema de boniato y castañas.

Carne, pescado y huevosDeja un comentario

Nidos de lubina rellenos de gambas y trigueros.

18 diciembre, 202417 diciembre, 2024 Laura Marcos

Sin gluten, marisco Continúa leyendo Nidos de lubina rellenos de gambas y trigueros.

Texturizados: soja, haba, guisante, legumbretaDeja un comentario

Koftas / kaftas (veganas).

17 diciembre, 202416 diciembre, 2024 Laura Marcos

Vegana, sin gluten, baja en histamina Continúa leyendo Koftas / kaftas (veganas).

Ensaladas1 comentario

Ensalada de escarola, lombarda, granada y nueces.

16 diciembre, 202415 diciembre, 2024 Laura Marcos

Vegana, sin gluten, frutos secos Continúa leyendo Ensalada de escarola, lombarda, granada y nueces.

Tartas y tartaletasDeja un comentario

Tarta de calabaza.

15 diciembre, 202414 diciembre, 2024 Laura Marcos

Vegana, sin gluten, sin azúcar, sin lácteos, frutos secos Continúa leyendo Tarta de calabaza.

Sopas y cuchareo1 comentario

Sopa Wonton (sin gluten).

14 diciembre, 2024 Laura Marcos

Sin gluten Continúa leyendo Sopa Wonton (sin gluten).

AperitivosDeja un comentario

Brochetas de gambones con salsa de curry y coco.

5 diciembre, 20244 diciembre, 2024 Laura Marcos

Sin gluten, marisco Continúa leyendo Brochetas de gambones con salsa de curry y coco.

Cereales, granos y semillasDeja un comentario

Sushi arcoiris (vegano)

3 diciembre, 202416 diciembre, 2024 Laura Marcos

Vegana, sin gluten, baja en histamina Continúa leyendo Sushi arcoiris (vegano)

LegumbresDeja un comentario

Guiso de lentejas, calabaza y mijo.

30 noviembre, 2024 Laura Marcos

Vegana, sin gluten, baja en histamina Continúa leyendo Guiso de lentejas, calabaza y mijo.

Cremas de verdurasDeja un comentario

Crema de romanesco y espinacas.

28 noviembre, 202424 noviembre, 2024 Laura Marcos

Vegana, sin gluten Continúa leyendo Crema de romanesco y espinacas.

PastaDeja un comentario

Tallarines de arroz con pollo, lombarda y guisantes.

27 noviembre, 202424 noviembre, 2024 Laura Marcos

Sin gluten, baja en histamina Continúa leyendo Tallarines de arroz con pollo, lombarda y guisantes.

Cremas dulcesDeja un comentario

Crema dulce de castañas.

26 noviembre, 202416 diciembre, 2024 Laura Marcos

Vegana, sin gluten, sin azúcar Continúa leyendo Crema dulce de castañas.

EnsaladasDeja un comentario

Ensalada de endivias, lombarda y zanahoria.

25 noviembre, 202424 noviembre, 2024 Laura Marcos

Vegana, sin gluten, baja en histamina, frutos secos Continúa leyendo Ensalada de endivias, lombarda y zanahoria.

Masas sin gluten1 comentario

Galletas de jengibre (veganas y sin gluten).

21 noviembre, 202420 noviembre, 2024 Laura Marcos

Vegana, sin gluten, sin azúcar, frutos secos Continúa leyendo Galletas de jengibre (veganas y sin gluten).

Verduras y hortalizas1 comentario

Romanesco con gambones en salsa de curry y coco.

19 noviembre, 2024 Laura Marcos

Sin gluten Continúa leyendo Romanesco con gambones en salsa de curry y coco.

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