!Buenos días corazones! Estamos a puntito de terminar la semana y hoy os traigo una receta súper sencilla, que me parece ideal para hacer con los niñ@s. A muchos les cuesta comer fruta y ya sabéis que la comida entra antes por los ojos que por la boca así que vamos a hacer algo resultón que les llame la atención y que ellos mismos puedan preparar.

Esta pizza de sandía es una vuelta de tuerca a una ensalada de fruta y te permite utilizar las que quieras y más te gusten. Dales una forma bonita con cortadores de galleta y sacabolas y pon en marcha tu imaginación. Seguro que pasáis un rato divertido y disfrutáis de un postre sencillo y saludable.

PIZZA DE SANDÍA

Para compartir

Dificultad: muy fácil

Ingredientes:

• 1 rodaja grande de sandía
• Melocotón
• Ciruelas
• Arándanos
• Melón
• Pistachos

Procedimiento:

Corta una rodaja grande de sandía de unos 2 cm de grosor y corta en porciones tipo pizza. Lava el resto de las frutas, corta láminas más o menos finas y con un cortador de galletas dales la forma que más te guste. Haz bolitas con el melocotón y el melón y termina de decorar con los pistachos.